12月お教室メニューは「ホワイトチョコレートのケーキ」 ホワイトチョコレートをふんだんに使った寒い冬にぴったりの濃厚なケーキ 生地に混ぜ込んだオレンジピールの爽やかな香り…続きを読む “2022/12 ホワイトチョコレートのケーキ”
11月のお教室「りんごのタルトレット」終了しました りんごの美味しい季節 11月は春巻きの皮を使ったちょっと面白いタルトレットをご紹介しました 春巻きの皮をそのまま使うの…続きを読む “apple tartlet”
11月お教室メニューは「りんごのタルトレット」 旬を迎えたりんごを使った家庭向きのお菓子です 小さい型で焼くタルトレット、生地に使うのは意外にも春巻きの皮！ 香ばしくパリ…続きを読む “2022/11 りんごのタルトレット”
10月のお教室「洋なしのタタン風ケーキ」終了いたしました 日を追うごとに美味しくなるのが魅力のしみじみ美味しい秋のケーキ 見た目は地味ですが、りんごとはまた違った味わいが…続きを読む “pear pound cake”
10月お教室メニューは「洋なしのタタン風ケーキ」 大きめのパウンド型で気軽に焼き上げるケーキ キャラメルソース、洋なし、リッチな生地が相まって その気軽さとは裏腹になんと…続きを読む “2022/10 洋なしのタタン風ケーキ”
9月のお教室「栗のクッキーシュー」終了いたしました パリパリのクッキー生地に覆われたシュー生地に モンブランクリームをたっぷり詰めたクッキーシュー 栗に惹かれてご参加され…続きを読む “chestnut cream puff”
9月のお教室メニューは「栗のクッキーシュー」 ザクザクの生地を纏い、まんまるに膨らんだシュー生地の 可愛らしさ、美味しさは言わずもがな！ クッキー生地にはアールグレイの茶…続きを読む “2022/09 栗のクッキーシュー”
8月のお教室「夏のグラノーラ＆ブルーベリーのスコーン」終了いたしました 甘いお菓子というよりか、軽食なメニューとなりました８月のレッスン グラノーラはメインの材料はそのま…続きを読む “granola ＆ blueberry scone”
8月のお教室メニューは 「夏のグラノーラ＆ブルーベリーのスコーン」 「夏のグラノーラ」 トロピカルフルーツ＆ナッツがごろごろと入った ほんのりココナッツ風味のグラノーラ …続きを読む “2022/08 夏のグラノーラ＆ブルーベリーのスコーン”
7月のお教室「オレンジのレアチーズケーキ」終了いたしました 夏真っ盛り！ということで、 冷やして美味しいレアチーズケーキの爽やかなアレンジを サワークリームとヨーグルトを…続きを読む “orange cheesecake”