7月のお教室メニューは「パイナップルのアップサイドダウンケーキ」 「アップサイドダウンケーキ」とはその名の通り「逆さま、ひっくり返す」ケーキ 型の底にパイナップル風味のキ…続きを読む “2025/07 パイナップルのアップサイドダウンケーキ”
6月のお教室「コーヒーチーズケーキ」終了しました 毎年何かしらご紹介しているチーズケーキ 今年はほろ苦いコーヒー風味のチーズ生地にラムレーズンが香るちょっと大人なアレンジ…続きを読む “coffee cheesecake”
6月のお教室メニューは「コーヒーチーズケーキ」 毎年人気のチーズケーキメニュー！ 今年はコーヒー風味でご紹介です ほろ苦いコーヒー風味にラムレーズンのアクセントをつけた大…続きを読む “2025/06 コーヒーチーズケーキ”
5月のお教室「バナナキャロットケーキ」終了しました 今まで手を替え品を替え、幾度となくお教室で作ってきたキャロットケーキ 今回は生地にバナナを加え、クリームチーズのフロス…続きを読む “banana carrot cake”
５月のメニューは「バナナキャロットケーキ」 なぜか定期的に食べたくなるお菓子 キャロットケーキ 今回はキャロットケーキにバナナを加えたアレンジでご紹介です キャロットケー…続きを読む “2025/05 バナナキャロットケーキ”
4月のお教室「苺のルーラード」終了しました シート状に焼いたメレンゲでにクレーム・シャンティとフルーツを巻いたロールケーキ シンプルとはいえ、甘いメレンゲの生地を クリー…続きを読む “strawberry roulade”
4月のメニューは「苺のルーラード」 天板に広げてシート状に焼いたメレンゲに、クリームとフルーツを巻き込んだ イギリスのロールケーキです 今回フルーツは苺をメインにフランボ…続きを読む “2025/04 苺のルーラード”
3月のお教室「レモンスクエア」終了いたしました ショートブレッドにキリッと酸っぱいレモンのフィリングを重ねた焼き菓子 ショートブレッド好きな方、レモン好きな方 惹かれた理…続きを読む “lemon square”
3月のメニューは「レモンスクエア」 ショートブレッドにレモンのフィリングを重ねて焼いた アメリカでポピュラーな焼き菓子です さっくりとした食感のボトムと、キリっと酸っぱい…続きを読む “2025/03 レモンスクエア”
月のお教室クッキー缶」終了いたしました。 カカオやチョコレートを使った3種類のクッキーを一度に詰め込んだ欲張りレッスン！ 焼き上がったクッキーをズラリと並べると愛おしさ倍…続きを読む “cookies box”