７月のメニューは サブレ生地にアーモンドのキャラメルヌガーをのせて香ばしく焼き上げた 「フロランタンサブレ」です お好きな方も多いでしょうこのお菓子 そのままでも十分なの…続きを読む “2020/07 フロランタンサブレ”
6月のメニュー「ヴィクトリアケーキ」終了しました 3ヶ月ぶりのお教室 季節が変わってしまい、春に予定していたメニューでの再開とはいきませんでしたが 楽しんでいただけました…続きを読む “Victoria sandwich cake”
６月のメニューは「ヴィクトリアケーキ」 イギリスで最も愛されるクラシックケーキです バターが香るしっとりとしたスポンジ生地に ジャムをたっぷりサンドして、粉…続きを読む “2020/06 ヴィクトリアケーキ”
コロナウイルス感染拡大の現状を踏まえ、お教室は当面の間お休みいたしますが この度、焼菓子の通販を企画しました こんな時こそ、お茶の時間！ 長くなるお自宅での時間の気分転換…続きを読む “2020/04 焼菓子通販のお知らせ”
※ コロナウイルス感染拡大防止のため3～5月のお教室は中止とさせていただきます 「レモンとアーモンドのタルトレット」 甘いタルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げる…続きを読む “【中止】2020/03-05 レモンとアーモンドのタルトレット”
なにげない日常の中にあるちょっとした楽しみの大切さ有難さを痛感した3月 悩みに悩んで、お教室開催は見送りました 心落ち着かないこんな時ほどホッとひと息お茶の時間を 長いご…続きを読む “March 2020”
2月のメニュー「チョコレートテリーヌ」終了しました 「テリーヌ」とは型の名前で広義ではテリーヌ型で作った料理の総称らしく パウンド型で作った今回のお菓子はテリーヌではない…続きを読む “chocolate terrine”
2月のメニューは「チョコレートテリーヌ」
濃厚な大人のチョコレートケーキです
2種類のクーベルチュールチョコレートに
爽やかな酸味のパッションフルーツ
歯ごたえが楽しいマカダミアナッツのキャラメリゼ
チョコレートと南国の組み合わせをお楽しみください
バレンタインに、自分へのご褒美にぜひどうぞ！
※ 冷蔵庫での保管となります
●schedule●
2/5（水） 2/6（木） 2/8（土）
2/10（月） 2/11（火 祝日） 2/12（水） 2/13（木） 2/14（金） 2/16（日）
2/17（月 ） 2/18（火） 2/19（水）
2/26（水） 2/27（木） 2/28（金） 2/29（土） 3/1（日）
※ 場合によって変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日：10:30～ or 13:00(13:30)～ 土日祝：10:00～
※ 基本一日一回の開催です
少人数制（お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可）
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
参加費：お一人様 ￥5500（税込）
（レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込）
※ 使用する材料によって料金を変更させていただく場合がございます
お手数ではございますが、都度料金をご確認お願いいたします
場所：東京都武蔵野市御殿山1-2-3 5F Lilt (吉祥寺駅より徒歩5分）
map→/lilt.tokyo/about/
※coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断わりしております
1月のメニュー「セイボリーマフィン」終了いたしました 年末年始、ご馳走やら甘いものやら召し上がる機会も多かったのでは？ということで 気分転換の塩味メニュー、ご参加いただき…続きを読む “savory muffin”
2020年も塩味メニューでスタート！ 1月のメニューは「セイボリーマフィン」です きのことチーズのクランブルの食感が楽しいうまみとコクのマフィン りんご・ベーコン・くるみ…続きを読む “2020/01 セイボリーマフィン”