なにげない日常の中にあるちょっとした楽しみの大切さ有難さを痛感した3月 悩みに悩んで、お教室開催は見送りました 心落ち着かないこんな時ほどホッとひと息お茶の時間を 長いご…続きを読む “March 2020”
2月のメニュー「チョコレートテリーヌ」終了しました 「テリーヌ」とは型の名前で広義ではテリーヌ型で作った料理の総称らしく パウンド型で作った今回のお菓子はテリーヌではない…続きを読む “chocolate terrine”
2月のメニューは「チョコレートテリーヌ」
濃厚な大人のチョコレートケーキです
2種類のクーベルチュールチョコレートに
爽やかな酸味のパッションフルーツ
歯ごたえが楽しいマカダミアナッツのキャラメリゼ
チョコレートと南国の組み合わせをお楽しみください
バレンタインに、自分へのご褒美にぜひどうぞ!
※ 冷蔵庫での保管となります
●schedule●
2/5(水) 2/6(木) 2/8(土)
2/10(月) 2/11(火 祝日) 2/12(水) 2/13(木) 2/14(金) 2/16(日)
2/17(月 ) 2/18(火) 2/19(水)
2/26(水) 2/27(木) 2/28(金) 2/29(土) 3/1(日)
※ 場合によって変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日:10:30~ or 13:00(13:30)~ 土日祝:10:00~
※ 基本一日一回の開催です
少人数制(お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可)
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
参加費:お一人様 ¥5500(税込)
(レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込)
※ 使用する材料によって料金を変更させていただく場合がございます
お手数ではございますが、都度料金をご確認お願いいたします
場所:東京都武蔵野市御殿山1-2-3 5F Lilt (吉祥寺駅より徒歩5分)
map→/lilt.tokyo/about/
※coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売(お菓子を含む)することはお断わりしております
1月のメニュー「セイボリーマフィン」終了いたしました 年末年始、ご馳走やら甘いものやら召し上がる機会も多かったのでは?ということで 気分転換の塩味メニュー、ご参加いただき…続きを読む “savory muffin”
2020年も塩味メニューでスタート! 1月のメニューは「セイボリーマフィン」です きのことチーズのクランブルの食感が楽しいうまみとコクのマフィン りんご・ベーコン・くるみ…続きを読む “2020/01 セイボリーマフィン”
12月のメニュー「ビスキュイロールケーキ」終了いたしました クリスマスの食卓を意識したチョコレートのロールケーキは 生地もクリームも軽く、ごちそうで満腹の後でもペロリと美…続きを読む “biscuit roll cake”
12月のメニューは「ビスキュイロールケーキ」 ふんわり軽いココア風味のビスキュイ生地に チョコレートクリームとキルシュでマリネしたダークチェリ…続きを読む “2019/12 ビスキュイロールケーキ”
11月のメニュー「アップルクーヘン」終了いたしました 今回はバターケーキの生地に、切ったりんごを並べて焼くという至って素朴なケーキでしたが りんごの切り方や並べ方を少し意…続きを読む “apple kuchen”
本橋栗園さんにてお菓子を販売いたします 栗の季節は終わりましたが、秋が深まり色づいた美しいお庭を愛でる市です シュトーレンとアップルクーヘンをお持ちする予定 他、楽しみな…続きを読む “青空市”
11月のメニューは「アップルクーヘン」 その名の通り「りんごのケーキ」 ドイツ定番の焼き菓子です 旬を迎えたりんごをふんだんに使い、パウンドケーキ生地と一緒に焼き上げます…続きを読む “2019/11 アップルクーヘン”