12 月お教室メニューは「シュトーレン」
今やすっかり日本でもお馴染みとなりましたドイツ発祥のクリスマス菓子
リクエストを多数いただき、これを機にレシピを一新してみました
これまでは発酵なしのクイックタイプでご紹介してきましたが
今回はイーストで軽く発酵させた生地でより風味豊かに
クイックタイプの気軽さもいいけれど、より美味しく、ちょっと本格的にランクアップ！
とはいえ、気軽で簡単時ご自宅で作っていただけるレシピです
ドライフルーツとナッツがたっぷり
スパイスが効いた焼き菓子仕立て
パン屋ではなく菓子屋のシュトーレンという感じでしょうか
日持ちがするので、薄くスライスして風味の変化を楽しみながら
お召し上がりいただけるのが魅力
クリスマスのお菓子ではありますが、忙しい年末の小休止に、
年末年始の集まりの持ち寄りの一品に、お世話になったあの方への贈り物に、
帰省の手土産に…などなど、この時季なにかと出番がありそうです
以前、受講済みの方もそうでない方も、この機会にぜひ！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【必ずお読み下さい】
ご参加の皆さまには手洗い、消毒等のご協力いただき
外しての会話や咳エチケットには十分ご配慮をお願いいたします
（マスクの着脱は自由です）
ご予定をよくご確認いただいてからお申込みの上
やむを得ない場合を除いてのレッスン日の変更やキャンセルはお控え下さい
レッスン後のご予定には時間に余裕を持ってご参加下さい
●schedule●
12/6（水） 12/7（木） 12/9（土） 12/10（日）
12/12（火） 12/13（水） 12/14（木） 12/17（日）
12/18（月） 12/20（水） 12/22（金） 12/23（土）
12/26（火） 12/27（水）
※ 場合によっては変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日：午前10:30～ 土日祝：10:00～
場合によっては午後(※ 時間は都度相談）
※ 基本一日一回の開催です
少人数制（お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可）
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
※ 新規の方のお申込み受付は11/28（火）～とさせていただきます
参加費：お一人様 ￥6800
（レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込）
※ 使用する材料によって料金を変更させていただきます
お手数ではございますが都度料金のご確認をお願いいたします
場所：東京都武蔵野市吉祥寺(吉祥寺駅北口より徒歩15分ほど）
※ ご参加される方にのみ詳細をお知らせします
※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、共有、販売（お菓子を含む）等の行為は
固くお断りしております