10月お教室メニューは
「かぼちゃのバスクチーズケーキ」
甘みが増してほくほくのかぼちゃをたっぷりと混ぜ込み
アールグレイの風味をつけた生地を
表面が黒くなるまでしっかりと焼き上げたチーズケーキ
かぼちゃとアールグレイは昔からとても好きな組み合わせ
私のお菓子によくアールグレイ風味が登場するのは、これが始まりかと
少々野暮ったいかぼちゃのお菓子が一気に垢抜けた印象に変わるのです
秋の味覚ということで
決してハロウィーンを意識したわけではございませんので悪しからず！笑
秋の夜長のお供にぜひどうぞ
※ 都合上、いくつかの工程がデモンストレーションになる可能性がございます
また、今回はお持ちの15cmの丸型（底が抜けなくても可）にて実習し
そのままお持ち帰りいただく予定です
型をお持ちでない方は、簡易なもの（繰り返し使えるもの）を
こちらでご用意できますので、お申し込みの際にお知らせ下さい
（※ 型が必要な方は受講料にプラス300円を予定しております）
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【必ずお読み下さい】
ご参加の皆さまには手洗い、消毒等のご協力いただき
外しての会話や咳エチケットには十分ご配慮をお願いいたします
（マスクの着脱は自由です）
ご予定をよくご確認いただいてからお申込みの上
やむを得ない場合を除いてのレッスン日の変更やキャンセルはお控え下さい
レッスン後のご予定には時間に余裕を持ってご参加下さい
●schedule●
10/4（水） 10/5（木） 10/8（日）
10/10（火） 10/11（水） 10/13（金） 10/14（土）
10/16（月） 10/18（水） 10/19（木） 10/22（日）
10/23（月） 10/24（火） 10/26（木） 10/29（日）
10/31（火）
※ 場合によっては変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日：午前10:30～ 土日祝：10:00～
場合によっては午後(※ 時間は都度相談）
※ 基本一日一回の開催です
少人数制（お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可）
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
※ 新規の方のお申込み受付は9/27（水）～とさせていただきます
参加費：お一人様 ￥6500
（レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込）
※ 使用する材料によって料金を変更させていただきます
お手数ではございますが都度料金のご確認をお願いいたします
場所：東京都武蔵野市吉祥寺(吉祥寺駅北口より徒歩15分ほど）
※ ご参加される方にのみ詳細をお知らせします
※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、共有、販売（お菓子を含む）等の行為は
固くお断りしております