7月のお教室「バナナとブルーチーズのベイクドチーズケーキ」終了いたしました みんな大好きチーズケーキ！ 季節柄、甘いバナナの風味の生地の中に何かアクセントになる塩気が欲し…続きを読む “banana ＆ blue cheese baked cheesecake”
9月のお教室、全レッスン終了いたしました 残暑が厳しかった今年の9月 涼しくなるのを待ちながらひと足先に秋メニュのスタート！ 「ヘーゼルナッツのフィナンシエ」と「モンブラ…続きを読む “financier noisette ＆ mont-blanc parfait”
６月のメニューは「ヴィクトリアケーキ」 イギリスで最も愛されるクラシックケーキです バターが香るしっとりとしたスポンジ生地に ジャムをたっぷりサンドして、粉…続きを読む “2020/06 ヴィクトリアケーキ”