tarte aux figues

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9月のお教室「いちじくのタルト」終了いたしました
なかなか終わらない今年の夏の異様な暑さにげんなりしながらも
少しでも「秋」を味わっていただこうと挑んだ9月のお教室


個人的には無事最終回までフレッシュないちじくが調達できてひと安心
いちじくの季節は、見つけたら先ず下拵えをしてストックですよ!

少しでもタルト作りが身近になればと考えたレシピ
ボールひとつでできる生地はバターも甘味も控えめで扱いやすい&食べやすく
まだ気温が高かったこの季節にちょうどよかったと思います

歪な形もご愛嬌!
なのであまり神経質にならず、鼻歌うたいながら季節のフルーツタルト作りを楽しんで下さいね

ご参加いただきました皆さまありがとうございました