8月のお菓子教室は「イタリアンドルチェ２種」
先ずはイタリアを代表するデザート「ティラミス」
作り方は様々ですが、今回はちょっと本格的でご自宅で作りやすいレシピでご紹介します
もちろん土台となるサヴォイアルディ(フィンガービスケット)も手作り
ティラミス以外にも色んな食べ方を楽しめるので、私的にはこちらがメイン！
ぜひ手作りしてほしい名脇役です
もうひとつはシチリアのアイスデザート「カッサータ」をアイスクリームにアレンジ
生クリームとクリームチーズを使ったアイスクリーム生地に
お好みのジャムやドライフルーツ、ナッツを入れて冷やし固めます
爽やかで口溶けなめらか
家庭で手軽に作れるちょっとシャレた冷菓です
※ ティラミスはしっかり保冷してお持ち帰りいただく準備(保冷剤+十分な保冷剤)を
必ずご用意下さいますようお願いいたします
カッサータはお教室でのご試食のみとなります
サヴォイアルディは余剰分のお持ち帰りがございます
【必ずお読み下さい】
お教室中は換気、消毒、距離の確保等のコロナウィルス感染対策に努めます
使用する道具や材料は、他の生徒さんとのシェアはせずにご自身での作業となります
ご参加の皆さまには念入りな手洗いとマスクの着用のご協力をお願いいたします
状況によっては急な変更もございます
諸々ご理解の上、ご無理のない範囲でご参加いただきますようお願いいたします
●schedule●
8/3（火） 8/4（木） 8/6（金） 8/7（土）
8/16（月） 8/17（火） 8/18（水）
8/23（月） 8/25（水） 8/26（木） 8/28（土） 8/29（日）
8/30（月）
※ 場合によっては変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日：10:30～ or 13:00(13:30)～ 土日祝：10:00～
※ 基本一日一回の開催です
少人数制（お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可）
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
参加費：お一人様 ￥6000
（レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込）
※ 使用する材料によって料金を変更させていただく場合がございます
お手数ではございますが、都度料金をご確認お願いいたします
場所：東京都武蔵野市吉祥寺(吉祥寺駅北口より徒歩15分ほど）
※ ご参加される方にのみ詳細をお知らせします
※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、共有、販売（お菓子を含む）等の行為は
固くお断りしております