tiramisu bouchée

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6月のメニュー「ティラミス風ブッセ」終了いたしました

今回は「ブッセ」をティラミス風味で

コーヒー風味のビスキュイを焼き、コクのあるチーズクリームを挟みました

ふんわりタイプの生菓子、作業によっては苦手意識のある方もいらっしゃるようでしたが

ポイントを押さえることでハードルはグッと下がったはず!

これを機に身近になりますように

プレーン生地でお好みのフレーバーやアイスクリームなど、色々楽しんでくださいね

皆さんの「ブッセ・ナボナ・パンセ」にまつわる話もなかなか面白かったです

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました