※ コロナウイルス感染拡大防止のため3～5月のお教室は中止とさせていただきます 「レモンとアーモンドのタルトレット」 甘いタルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げる…続きを読む “【中止】2020/03-05 レモンとアーモンドのタルトレット”
2月のメニューは「チョコレートテリーヌ」
濃厚な大人のチョコレートケーキです
2種類のクーベルチュールチョコレートに
爽やかな酸味のパッションフルーツ
歯ごたえが楽しいマカダミアナッツのキャラメリゼ
チョコレートと南国の組み合わせをお楽しみください
バレンタインに、自分へのご褒美にぜひどうぞ！
※ 冷蔵庫での保管となります
●schedule●
2/5（水） 2/6（木） 2/8（土）
2/10（月） 2/11（火 祝日） 2/12（水） 2/13（木） 2/14（金） 2/16（日）
2/17（月 ） 2/18（火） 2/19（水）
2/26（水） 2/27（木） 2/28（金） 2/29（土） 3/1（日）
※ 場合によって変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日：10:30～ or 13:00(13:30)～ 土日祝：10:00～
※ 基本一日一回の開催です
少人数制（お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可）
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
参加費：お一人様 ￥5500（税込）
（レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込）
※ 使用する材料によって料金を変更させていただく場合がございます
お手数ではございますが、都度料金をご確認お願いいたします
場所：東京都武蔵野市御殿山1-2-3 5F Lilt (吉祥寺駅より徒歩5分）
map→/lilt.tokyo/about/
※coinのレシピを無断で公開、譲渡、販売（お菓子を含む）することはお断わりしております
2020年も塩味メニューでスタート！ 1月のメニューは「セイボリーマフィン」です きのことチーズのクランブルの食感が楽しいうまみとコクのマフィン りんご・ベーコン・くるみ…続きを読む “2020/01 セイボリーマフィン”
12月のメニューは「ビスキュイロールケーキ」 ふんわり軽いココア風味のビスキュイ生地に チョコレートクリームとキルシュでマリネしたダークチェリ…続きを読む “2019/12 ビスキュイロールケーキ”
11月のメニューは「アップルクーヘン」 その名の通り「りんごのケーキ」 ドイツ定番の焼き菓子です 旬を迎えたりんごをふんだんに使い、パウンドケーキ生地と一緒に焼き上げます…続きを読む “2019/11 アップルクーヘン”
10月のメニューは「モンブラン」 昔からおなじみ人気のお菓子ではありますが、作ったことがある方は少ないのでは？ さほどむずかしいわけでもなく、実は意外と気軽…続きを読む “2019/10 モンブラン”
９月のメニューは「シュークリーム」 ふんわりやわらかなシュークリームもありますが、今回は食べ応えのあるシュー生地で アーモンドを振りかけてカリッと焼き上げます まだ続くで…続きを読む “2019/09 シュークリーム”
７月のメニューはみんな大好きチーズケーキ！ 美食の地 スペインのバスク地方サン・セバスチャンの「バスクチーズケーキ」です 最近は巷でも見かけるようになりまし…続きを読む “2019/07 バスクチーズケーキ”
6月のメニューは「ティラミス風ブッセ」 美味しいビスキュイを焼いて、可愛らしいブッセを作りましょう 軽くてふんわりとした食感のビスキュイは シンプルな焼き菓…続きを読む “2019/06 ティラミス風ブッセ”
5月のメニューは「イタリアンクッキー２種」 イタリア菓子は、バターたっぷりのリッチなフランス菓子に比べると地味かもしれませんが、 シンプルで素朴、力強さを感じます 特にク…続きを読む “2019/05 イタリアンクッキー2種”