profiterole & gougere

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7月のレッスン「プロフィトロール」&「グジェール」終了いたしました

口を開けば「暑い!」最後には台風もやってきた7月

外へ出るのも憚られる暑さの中ご参加いただきました皆さま、

ありがとうございました

久々に登場したシュー生地

初めて作られる方が大半でしたね

小さめに焼いたシューの愛らしさに歓声があがるのが、毎回うれしい瞬間でした

   今回は夏に向け2つのメニューをご紹介しましたが、その他にも楽しみ方いろいろのシュー生地

そのあたりも作業の合い間にできる限りお伝えしましたよ

シューと一緒においしいアイデアもいろいろ膨らませてください!