7月のお教室「パイナップルのアップサイドダウンケーキ」終了いたしました
7月は南国気分で、全てのパーツにパイナップルを使った冷やして美味しい夏のケーキを!
そんなパイナップルに合わせたかったのがほろ苦いキャラメル
そもそのこの好物な組み合わせありきで決めたメニューなのでした
今回は手軽に缶詰のパイナップルを使いましたが
キャラメルソースを作ったり、アーモンドたっぷりでリッチな生地だったり
焼き上がりにシロップをたっぷり含ませたりと、仕上がりは意外と本格的
ひっくり返すと幾何学模様に並んだキャラメル色のパイナップル
この瞬間の盛り上がりったら!
お持ち帰りいただいた皆さんも、ご自宅で楽しんでいただいたことと思います
パイナップル以外でも作れますので、味はもちろん
表面の出方も想像しながら、季節の果物で楽しんで下さいね
厳しい暑さの中、足を運んでいただきました皆さま ありがとうございました