quiche & vin chaud

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1月のお教室「きのこのキッシュ&ヴァン・ショー」終了いたしました
久々の塩っぱいメニューではじまりました2025年
いつもと違うおいしい匂いが漂う1月のアトリエでした

生地もアパレイユも色んな配合がありますが
ほんのり甘いサクサクの生地としっかりとしたアパレイユが今のお気に入り
手作りの生地は少し手間ひま掛かるかもしれませんが、その美味しさはやっぱり格別!
作業を分けてひとつひとつ着実に進めれば、慣れない人でもきっとうまくいくはずです
気温の低い今のうちにぜひ復習してくださいね

具材は今回シンプルにきのこのみでしたが、組み合わせにルールはありません
とにかく気軽に楽しんでいただければうれしいです。
おまけのヴァン・ショーもぜひ冬の定番ドリンクに
心も体もあったまっていいただければ
寒い中、ご参加いただきました皆さまありがとうございました