4月のお教室「マスカルポーネロールケーキ」終了いたしました
フカフカなビスキュイ生地と濃厚なマスカルポーネクリーム、
旬の苺の組み合わせは間違いない美味しさ
家族も大好きなこちらのロールケーキ
皆さんからも毎回「おいし〜♡」のお声をいただきうれしい限りでした
久々の生菓子レッスンは、ちょっと緊張しながら生地を混ぜたり絞ったり〜
巻き込む前のイメトレはぬかりなく！笑
当初「巻きやすく失敗が少ないのも◎」とご案内しておりましたが
ちょっとコツと練習が必要でしたね…
それはクリームも苺もたっぷり〜美味しさ重視の結果だと思っていただけますと幸いです
万が一、生地が割れてしまっても大丈夫
ざっくりラフな感じも雰囲気があって美味しそうだと思いますよ
どうぞ気負わず楽しくレッツ ロール！
ぜひGWに作ってみてくださいね