basque cheesecake

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7月のメニュー「バスクチーズケーキ」終了いたしました

暑さを予想し簡単かつ冷やして食べていただけるお菓子にしてみましたが

昨年のこの頃とは一転、まさかの梅雨寒だった今年の7月

とはいえ、チーズケーキの人気の高さを再確認しました1ヶ月でした

お席がご用意できずお会いできなかった方々も…

お問い合わせ・お申込みいただきました皆様、たくさん!ありがとうございました

話題のバスクチーズケーキ、どこに持っていってもきっと盛り上がる一品

真っ黒である所以は是非お伝えくださいね


また今回は、チーズケーキに合わせたジャムも作ってみましたが

シンプルで真っ黒なチーズケーキと甘酸っぱい真っ赤なジャムのコントラストで

華やかなお茶の時間となりました

皆さん、お塩を添えての食べ方に夢中!

コーヒー、紅茶、お酒のお供に…いろいろ楽しんでくださいね