4月のお教室メニューは
「クロスタータ」
フルーツのジャムを使ったイタリアのタルトです
タルト生地にジャムを詰めて焼いただけのいたってシンプルなイタリア菓子の定番
まさにマンマの味という感じでしょうか
ジャムの種類に決まりはないのですが、
今回は自家製のいちごとルバーブを使った真っ赤なジャムで見た目も華やかに！
ホロホロとしたソフトでやさしい食感
少し厚手のタルト生地には
シナモンでほんのり香りをつけてみました
甘酸っぱさが美味しいいちごとルバーブのジャムの作り方もご紹介予定！
表面を格子状に飾るのも楽しい作業になりそうです
【必ずお読み下さい】
お教室中は換気、消毒、距離の確保等のコロナウィルス感染対策に努めます
使用する道具や材料は、他の生徒さんとのシェアはせずにご自身での作業となります
ご参加の皆さまには念入りな手洗いとマスクの着用のご協力をお願いいたします
●schedule●
4/6（火） 4/8（木） 4/9（金） 4/11（日）
4/12（月） 4/14（水） 4/15（木） 4/17（土）
4/19（月） 4/20（火） 4/21（水） 4/23（金） 4/24（土）
4/26（月） 4/28（水） 4/29（木、祝）
※ 場合によっては変更あり
※ 募集人数に満たないなど開催されない日程もございます
平日：10:30～ or 13:00(13:30)～ 土日祝：10:00～
※ 基本一日一回の開催です
少人数制（お二人様以上で開催、お一人様でもお申込み可）
lessonを必ずご覧いただき、必要事項を全てご記入の上、メールにてお申し込み下さい
参加費：お一人様 ￥6000
（レシピ、材料、試食、ドリンク、お持ち帰りのお菓子込）
※ 使用する材料によって料金を変更させていただく場合がございます
お手数ではございますが、都度料金をご確認お願いいたします
場所：東京都武蔵野市吉祥寺(吉祥寺駅北口より徒歩15分ほど）
※ ご参加される方にのみ詳細をお知らせします
※ coinのレシピを無断で公開、譲渡、共有、販売（お菓子を含む）等の行為は
固くお断りしております